محشو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لدى العديد من ربات البيوت (خاصة الأقل خبرة) انطباع بأنك تحتاج إلى يوم كامل من أجل sarmale وأن عملية التحضير بأكملها دقيقة للغاية ، لكنها في الحقيقة ليست صعبة للغاية :)

مخلل الملفوف ملفوف بعناية ورقة تلو الأخرى حتى لا ينكسر. قم بإزالة الأشواك.

يمكن بعد ذلك تقطيع كل ورقة إلى 2 أو 3 أوراق صغيرة حسب الحجم الذي نريده. عادة ما أقوم بصنع نباتات صغيرة إلى متوسطة الحجم.

ضع كل الأوراق على طبق جاهز للتعبئة.

يُمزج اللحم المفروم في وعاء مع الأرز ، البصل المفروم ناعماً ، 150 جرام من معجون الطماطم ، 1/2 حزمة شبت ، زعتر ، بابريكا ، فلفل مطحون ، ملح. يمكنك اختياريًا إضافة بيضة ، لكن الأرز يحمل التركيبة جيدًا.

تحضير مقلاة / وعاء كبير نضيف فيه 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت وطبقة من الملفوف النيء المفروم ناعماً.

على حافة واحدة من أوراق الكرنب ، ضع 1-2 ملاعق كبيرة من الحشوة ، ولف الورقة إلى النصف ، ثم اسحب الحواف فوق السلك المشكل بالفعل ولفها حتى النهاية (لا تضغط عليها بشدة لأن الأرز ينتفخ عند الغليان) .

طريقة أخرى هي لف السلك حتى النهاية ، ثم أدخل الأطراف المتبقية من الملفوف بإصبعك إلى الداخل.

كلتا الطريقتين متساويتان في الفعالية.

ضعي الكرنب المحشي في إناء على عدة صفوف وطبقات. بين كل طبقة نضع الملفوف المفروم ومعجون الطماطم والطحلب المدخن.

في الأعلى نضع طبقة أخرى من الملفوف وأوراق الغار وحبوب الفلفل وشرائح الطماطم.

ضعي ما يكفي من الماء في القدر لتغطية لفائف الملفوف واتركيه يغلي (على نار خفيفة) لمدة ساعتين. بعد ساعتين ، أضيفي طبقة أخرى من الطماطم والشبت المفروم وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.

قدمي لفائف الملفوف مع الملفوف ، عصيدة من دقيق الذرة ، الكريمة الحامضة ، الفلفل الحار وشهية المد والجزر! :)

أتمنى لك التوفيق والشهوة!


فيديو: فطيرة محشوة او خبز محشو لذيذة جدا وسهلة التحضير (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Jesse

    أعتذر، لكنها لا تقترب مني. There are other variants?

  2. Worthington

    أهنئ ، يبدو لي فكرة رائعة بالنسبة لي

  3. Maurg

    أشكر على المعلومات ، والآن لن أرتكب مثل هذا الخطأ.

  4. Tasi

    يمكنني البحث عن الرابط إلى موقع الويب مع معلومات حول موضوع الاهتمام لك.



اكتب رسالة