وصفات تقليدية

وصفات مرق

وصفات مرق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مرحبًا بالجميع ، أنا ميسيا ، أو فلافيا إمبراتور ، أبلغ من العمر 34 عامًا ، متزوج من والدة إيفانو وإليسا ، أنا نابوليتان ، عاشقة للسفر والطعام الجيد ورفقة ممتازة.


مرق

بواسطة مارجو شاشتر المساهم

بقلم جيورجيا دي ساباتينو مساهم

بواسطة ماوريتسيو بيرتيرا مساهم

بواسطة دانييل برونيتي مساهم

بواسطة كريستينا جامباريني مساهم

بقلم جيورجيا دي ساباتينو مساهم


وصفات ، وصفات ، وصفات

أعطتنا إحدى العمات رأسًا من الأشواك خلال رحلة إلى توسكانا ونصحنا بإعداد حساء الشوك.
سيتم التنفيذ قبل الانتهاء من سرد طلبك.

لكن دعنا أولاً نرى بعض خصائص شوك، منذ أن أكلته عدة مرات وخام ، لكنه كان أحدب بييمونتي.
ال الأشواك أولاً وقبل كل شيء ، فهي غنية جدًا بالألياف ، لذا فهي ممتازة للأمعاء. كما أنها تساعد الكبد كثيرًا ويمكنك أيضًا الحصول على شاي أعشاب ممتاز.
على عكس العديد من الخضروات ، فإن الشوك يحتاج إلى بعض الصقيع قبل حصاده حتى يصبح أكثر طراوة ، لذلك يكون الموسم مناسبًا (أوائل الشتاء)

الطعم مرير ويذكر بطعم الخرشوف.

يجب تنظيفه جيدًا والإجراء شاق بعض الشيء ، لكن الأمر يستحق محاولة الحصول على واحدة جيدة حساء الشوك.

لذلك فنيمو لإعداد حساء الشوك.


اغسل الأشواك جيدًا. ثم تقطع الضلوع إلى قطع حوالي 2/3 سم ، وتنتهي من تنظيفها بمقشرة البطاطس وتوضع في وعاء به ماء وعصير نصف ليمونة.

اغلي ابريقا من الماء.
عندما يغلي الماء يضاف الملح ويرش ملعقة من الدقيق. صفي ضلوع الأشواك ودعيها تغلي لمدة ربع ساعة تقريبًا.

في غضون ذلك ، قم بإعداد حوالي لتر من مرق الخضار عن طريق إذابة الكمية الكافية من مرق الخضار في الماء.

قم بإذابة قطعة من الزبدة في مقلاة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز.
عندما يمر الأشواك الغليان الأول ، صفيها واقليها لمدة دقيقتين في الزيت والزبدة وأضيفي الملح.

يُضاف 150 مل من معجون الطماطم ويُمزج جيدًا.

ثم نضيف المرق قليلاً في كل مرة حتى يتم تغطيتها ونتركها تطهى لنحو نصف ساعة ، مع إضافة المرق كما يتم استهلاكه ، محاولاً الحصول على القوام المطلوب.



ستعطي غصن من البقدونس المفروم حساء الشوك لمسة نضارة

ضع بيضة لكل طبق أو وعاء من العشاء وقدم الحساء على الطبق أثناء تقليب البيضة حتى لا تتجمد البيضة نفسها بل تختلط مع الحساء نفسه.

أتمنى لك وجبة شهية. ممتاز مع الخبز المحمص.


ستجد في هذا الرابط وصفتي لتحضير موسمي آخر: كريم اليقطين

ستجد في هذا الرابط كتابًا يحتوي على أكثر من 500 وصفة للحساء والمرق على أمازون بتكلفة منخفضة جدًا

مكونات حساء الشوك
1/2 كجم من الأشواك
1 مكعب لمرق الخضار (للحصول على حوالي لتر من المرق)
1 قطعة زبدة
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
150 مل من صلصة الطماطم
ملح حسب الحاجة
1/2 ليمونة معصورة
1 بيضة لكل وجبة



وقت التحضير: حوالي ساعة
متوسط ​​السعر
التصنيف: الحساء


مرقة دجاج

مرق الدجاج هو مرق بامتياز ، جيد ولذيذ ، مناسب للوجود.

اترك تعليقا إلغاء الرد

قد يثيرون اهتمامك أيضًا

في الدليل

بحث عن

أحدث الوصفات

سيدة صقلية

لحم ضأن مشوي مع بطاطا

روبيان ني متبل

سفينس ترابانيزي (سبينسي ترابانيزي)

مرق لحم الخنزير

فيتوتشيني مع كوسة و طماطم كرزية

دجاج مشوي مع بطاطا

خبز محمص باليرمو

Bagherese sfincione

ثوم أحمر من النوبة

أرشيف

نظرة عامة على الخصوصية

لجعل هذا الموقع يعمل بشكل جيد ، نستخدم ملفات بيانات تسمى "ملفات تعريف الارتباط".

ما هي ملفات تعريف الارتباط

ملف تعريف الارتباط هو ملف نصي صغير يتم حفظه على جهاز الكمبيوتر أو الجهاز المحمول الخاص بك أثناء زيارتك للموقع.

بفضل ملفات تعريف الارتباط ، تتذكر مدونة Cose del Web إجراءاتك وتفضيلاتك (مثل تسجيل الدخول واللغة وحجم الخط وإعدادات العرض الأخرى) حتى لا تضطر إلى إعادة إدخالها عند العودة إلى الموقع أو التصفح من صفحة واحدة إلى آخر.

ما هي الأنواع الرئيسية لملفات تعريف الارتباط؟

هناك نوعان من ملفات تعريف الارتباط:


  • ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالملكية: تخضع وقابلة للقراءة فقط بواسطة المجال الذي أنشأها
  • ملفات تعريف ارتباط الطرف الثالث: تخضع لنطاقات خارجية لتلك التي يزورها المستخدم

يمكن أن تكون هذه بدورها:

إلى. ملفات تعريف الارتباط الفنية

ملفات تعريف الارتباط التقنية هي تلك المستخدمة لغرض وحيد هو "تنفيذ نقل اتصال عبر شبكة اتصالات إلكترونية ، أو حسب الضرورة القصوى لمزود خدمة مجتمع المعلومات المطلوبة صراحة من قبل المشترك أو المستخدم لتقديم هذه الخدمة".

لا يتم استخدامها لأغراض أخرى وعادة ما يتم تثبيتها مباشرة من قبل مالك أو مدير موقع الويب.

يمكن تقسيمها إلى ملفات تعريف ارتباط للتنقل أو الجلسة ، والتي تضمن التنقل العادي واستخدام موقع الويب (مما يسمح ، على سبيل المثال ، بإجراء عملية شراء أو المصادقة للوصول إلى المناطق المحظورة).

ب. ملفات تعريف الارتباط التنميط

تم تصميم ملفات تعريف الارتباط لإنشاء ملفات تعريف المستخدمين وتستخدم لإرسال رسائل إعلانية تتماشى مع التفضيلات التي يعبر عنها المستخدم في سياق تصفح الإنترنت. نظرًا للغزو الخاص الذي قد تحدثه هذه الأجهزة في المجال الخاص للمستخدمين ، تنص التشريعات الأوروبية والإيطالية على أنه يجب إبلاغ المستخدم بشكل كافٍ باستخدامها وبالتالي التعبير عن موافقته الصحيحة.

ج. ملفات تعريف الارتباط للتحليل والأداء

هذه هي ملفات تعريف الارتباط المستخدمة لجمع وتحليل حركة المرور واستخدام الموقع بشكل مجهول. تسمح ملفات تعريف الارتباط هذه ، حتى بدون تحديد المستخدم ، على سبيل المثال ، باكتشاف ما إذا كان نفس المستخدم قد عاد للاتصال في أوقات مختلفة. كما أنها تسمح لك بمراقبة النظام وتحسين أدائه وسهولة استخدامه. يمكن إلغاء تنشيط ملفات تعريف الارتباط هذه دون أي فقدان للوظائف.

ما هي ملفات تعريف الارتباط التي يستخدمها هذا الموقع

ملف تعريف ارتباط WordPress (ملف تعريف ارتباط التنقل)

ملفات تعريف الارتباط لها وظيفة حصرية للتعرف على المستخدمين المسجلين ، مما يسمح بالتنقل في الموقع حتى في المناطق المحظورة.

ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأداء (ملفات تعريف ارتباط التنقل)

تعمل ملفات تعريف الارتباط على حفظ المعلومات في أوراق الأنماط المضمنة لتسريع الزيارات اللاحقة من قبل المستخدم وتقديم تنقل أسرع وأرخص.

Google Analytics (ملفات تعريف ارتباط الطرف الثالث)

يستخدم هذا الموقع هذا النوع من خدمات تحليل الويب التي تقدمها شركة Google Inc. للحصول على معلومات إحصائية مجمعة مفيدة لتقييم استخدام الموقع والأنشطة التي يقوم بها الزائر. تقوم Google بتخزين المعلومات التي تم جمعها بواسطة ملف تعريف الارتباط على خوادم يمكن أن توجد أيضًا في الولايات المتحدة. تحتفظ Google بالحق في نقل المعلومات التي تم جمعها مع ملف تعريف الارتباط الخاص بها إلى أطراف ثالثة حيث يكون ذلك مطلوبًا بموجب القانون أو حيث يقوم الطرف الثالث بمعالجة المعلومات نيابة عنه. لن تربط Google عنوان IP الخاص بك بأي بيانات أخرى تحتفظ بها Google من أجل الحصول على ملف تعريف مستخدم أكثر تفصيلاً. يتوفر مزيد من المعلومات حول إدارة الخصوصية و / أو حول كيفية رفض أو حذف هذا النوع من ملفات تعريف الارتباط على عنوان URL: https://www.google.com/intl/it_it/analytics/learn/privacy.html.

يمكن للمستخدم تعطيل عمل Google Analytics بشكل انتقائي عن طريق تثبيت مكون إلغاء الاشتراك المقدم من Google على متصفحه. لتعطيل جمع البيانات بواسطة Google Analytics ، يرجى الرجوع إلى الرابط أدناه: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout

خطوط Google (ملفات تعريف ارتباط الطرف الثالث)

يستخدم هذا الموقع الخطوط من خدمة Google Fonts في بعض أجزاء الموقع. للحصول على معلومات حول ملفات تعريف الارتباط المعنية ، ها هو الرابط https://www.google.it/intl/it/policies/privacy/

خرائط Google (ملفات تعريف ارتباط الطرف الثالث)

يستخدم هذا الموقع خدمة خرائط جوول في بعض الصفحات.

إدارة ملفات تعريف الارتباط

يمكن للمستخدم أن يقرر ما إذا كان سيقبل ملفات تعريف الارتباط أم لا باستخدام الإعدادات الموجودة في متصفحه.

انتباه: التعطيل الكلي أو الجزئي لملفات تعريف الارتباط التقنية يمكن أن يضر باستخدام ميزات الموقع المخصصة للمستخدمين المسجلين. على العكس من ذلك ، فإن قابلية استخدام المحتوى العام ممكنة أيضًا من خلال تعطيل ملفات تعريف الارتباط تمامًا.

لا يؤثر تعطيل ملفات تعريف ارتباط "الطرف الثالث" على إمكانية التنقل بأي شكل من الأشكال.

يمكن تحديد الإعداد على وجه التحديد لمواقع الويب المختلفة وتطبيقات الويب. علاوة على ذلك ، تسمح لك أفضل المتصفحات بتحديد إعدادات مختلفة لملفات تعريف الارتباط "الملكية" و "الطرف الثالث".

على سبيل المثال ، في Firefox ، من خلال قائمة Tools → Options → Privacy ، من الممكن الوصول إلى لوحة التحكم حيث يمكن تحديد ما إذا كنت ستقبل الأنواع المختلفة من ملفات تعريف الارتباط أم لا والمضي قدمًا في إزالتها.

متحكم بيانات

ايه ان سوفت - ادنبره - اسكتلندا - بريطانيا

نظرًا لأن تثبيت ملفات تعريف الارتباط الخاصة بطرف ثالث وأنظمة التتبع الأخرى من خلال الخدمات المستخدمة في هذا الموقع لا يمكن أن يتحكم فيه المالك تقنيًا ، فإن أي إشارة محددة إلى ملفات تعريف الارتباط وأنظمة التتبع التي يتم تثبيتها بواسطة أطراف ثالثة تعتبر إرشادية. للحصول على معلومات كاملة ، راجع سياسة الخصوصية الخاصة بأي من خدمات الطرف الثالث المدرجة في هذا المستند.

نظرًا للتعقيد الموضوعي المرتبط بتحديد التقنيات القائمة على ملفات تعريف الارتباط وتكاملها الوثيق مع عمل الويب ، تتم دعوة المستخدم للاتصال بالمالك إذا رغب في تلقي أي معلومات إضافية حول استخدام ملفات تعريف الارتباط نفسها وأي استخدامات نفس - على سبيل المثال من قبل أطراف ثالثة - من خلال هذا الموقع.

المراجع القانونية

إشعار للمستخدمين الأوروبيين: تم إعداد بيان الخصوصية هذا تنفيذاً للالتزامات المنصوص عليها في الفن. 10 من التوجيه ن. 95/46 / EC ، بالإضافة إلى أحكام التوجيه 2002/58 / EC ، كما تم تحديثه بواسطة التوجيه 2009/136 / EC ، حول موضوع ملفات تعريف الارتباط.

تنطبق سياسة الخصوصية هذه حصريًا على هذا الموقع.

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تتضمن هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي تضمن الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.

أي ملفات تعريف ارتباط قد لا تكون ضرورية بشكل خاص لكي يعمل موقع الويب ويتم استخدامها خصيصًا لجمع بيانات المستخدم الشخصية عبر التحليلات والإعلانات والمحتويات المضمنة الأخرى تسمى ملفات تعريف ارتباط غير ضرورية. من الضروري الحصول على موافقة المستخدم قبل تشغيل ملفات تعريف الارتباط هذه على موقع الويب الخاص بك.


الدورات الأولى في المرق: 10 وصفات خفيفة

مع قدوم موسم البرد غالبًا ما تزداد الرغبة مرق. حقيقى وصحيح طعام مريح, مع ارتفاع درجات الحرارة ويمكن اعتباره أم بسيطًا دخول أو دورة أولى حقيقية. في نسخته التقليدية ، فإن ملف مرق اللحم البقري يتم تحضيره بمزيج من قطع اللحوم والأعشاب والخضروات المختلفة مثل البطاطس والجزر والكرفس والبصل ويترك ليغلي لفترة طويلة حتى يأخذ النكهة ويثري نفسه بالعناصر الغذائية للحوم والخضروات . لكن النسخة الأخف لذيذة أيضًا: مرقة دجاج . بمجرد أن تتعلم الوصفة الأساسية يمكنك استخدامه بعدة طرق مختلفة ، بإضافة الأرز والرافيولي والأجنولوتي والخضروات والحنطة والبقوليات وغيرها من المكونات.

إذا كنت تحب فكرة جيدة أول دورة في المرق ضوء، لكن جشع ، جرب هذه وصفات الملح والفلفل. ماذا عن شوربة الكينوا والسبانخ؟ مثالي لمن يتبعون حمية! والوصفة التوسكانية النموذجية من بابا آل بومودورو؟ أو لماذا لا تجرب طبقًا خريفيًا مثل هذا شوربة العدس بالكمون والليمون؟ اكتشف الأفضل وصفات مرق بيع وبيبي!


حساء السمك

أضيفي السمك المقشر والمنزوع الأحشاء وحمريه بالتساوي.

أضيفي جميع المكونات الأخرى تدريجيًا: الكراث المقطّع إلى شرائح خشنة والكرفس ، وغطاء البقدونس والبصل المقطّع إلى قطع صغيرة.

يُضاف البقدونس والفلفل والجزر المقطّع إلى قطعتين أو ثلاث قطع.

غطي كل شيء بالماء واطهيه لمدة ساعة على الأقل ، مع تقشير المرق من وقت لآخر.

في نهاية الطهي ، صفي المرق واتركيه جانبًا ليبرد.

يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لاستخدامها في غضون أيام قليلة أو تجميدها لاستخدامها لاحقًا في الوقت المناسب.

سيكون مرق السمك مفيدًا في نكهة المستحضرات التي أساسها الأسماك.


أعد تدوير مرق الخضار: 5 أفكار بسيطة

يلقي القالب: قم بتجميد المرق لاستخدامه مرة أخرى

إن أردت إعادة تدوير مرق الخضار ، الفكرة العملية الأولى هي أن تجميدها . اخلط الخضار مع السائل ، وإلا ضع المرق في صواني الثلج. انتبه على لا تملأهم إلى الحافة لأنه خلال مرحلة التجميد ، يزداد الحجم ، لذلك يمكن أن يفيض ويتسخ درج الفريزر. بمجرد أن يتجمد المرق ، يمكنك استخراجه و احتفظ بها في صينية عملية مع إغلاق محكم.

كلما احتجت إلى مكعب لصنع الحساء لطفلك ، أخرج مكعبين من المكعبات وقم بإذابهما ، وربما أضف القليل من الماء لطهي المعكرونة. من ناحية أخرى ، إذا كنت تستعد لملف منال يمكنك استخدام واحد أو اثنين لتذوقه ، أو استخدامه كصلصة طبخ ل ريزوتو .

شوربة بالخضروات

مع البرد والمطر ، لا يوجد شيء مريح أكثر من حساء لذيذ.

مكونات لثلاثة / أربعة أشخاص

  • 1 لتر من مرق الخضار المتبقي
  • 1 كوسة مسلوقة بالفعل
  • 1 جزرة مسلوقة بالفعل
  • 300 غرام من المعكرونة القصيرة (ديتاليني أو باستا مختلطة)
  • ف. من الملح
  • ف. من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ف. جبن البارميزان
  1. سخني مرق الخضار جعله يغلي . تُسكب المعكرونة وتُترك على نار خفيفة من أجل حوالي 7-8 دقائق ثم تذوقه وتبليه بالملح.
  2. خذ الجزرة والكوسة وقطعيها. انت تستطيع ايضا سحقهم بقسوة بالشوكة ، لأنها مسلوقة بالفعل. ضعهم في القدر فقط الى النهاية مع التحريك والاستمرار في الطهي لمدة 3-4 دقائق أخرى.
  3. بعد انقضاء الوقت ، صب في الأطباق و أكمل بالتقديم مع رشة زيت خام ورش جبنة بارميزان.

كرات اللحم: إعادة التدوير المزدوجة

إذا كان لديك بالإضافة إلى المرق أيضا بعض خبز بقايا هذه هي الوصفة لك!

المكونات لـ 6 أشخاص

  • 1.5 لتر من مرق الخضار المتبقي
  • 500 جرام لحم مفروم
  • 200 غرام من الخبز الذي لا معنى له
  • بيضة
  • ف. من الملح
  1. ضعي أولاً الخبز الذي لا معنى له على الإسفنج في وعاء سلطة كبير. متى سوف غارقة تماما صبها في مصفاة ، واستنزاف و اعصره بخير مع يديك.
  2. لكرات اللحم ، خذ اللحم واسكبه في وعاء السلطة. نضيف الخبز المعصور والملح والبيض ونخلط جيداً حتى تصبح سيكون المركب متجانسًا . نأخذ القليل من العجين بيديك ونشكله بشكل دائري ، دون تجاوز الحجم .
  3. يُغلى المرق المتبقي ، ويُسكب فيه كرات اللحم ، وابدأ في الطهي على نار هادئة التي يجب أن تستمر لمدة ثلاثة أرباع ساعة على الأقل .
  4. إذا قمت بإعداد هذا الطبق مسبقًا ، بمجرد طهيه ، ارفع كرات اللحم بواحد مقشدة واحتفظي بها في وعاء بالثلاجة بدون المرق (ستلين كثيرًا) واحتفظي بالمرق في قدر. بوقت العشاء , سخني المرق وبمجرد أن يصل إلى درجة الغليان ، اسكب كرات اللحم و سخنهم لمدة عشر دقائق . يقدم ساخنا.

أكلة البارميزان

طريقة أخرى مثالية لإعادة تدوير بعض مرق الخضار هي صنع أكلة البارميجيانا. بسيطة وجيدة ومثالية لإعادة نفسك إلى المسار الصحيح بعد تجاوزات العطلات.

المكونات لشخصين

  • 1 لتر من مرق الخضار المتبقي
  • 1 بصلة
  • 180 جرام أرز كارنارولي
  • قطعة زبدة
  • ف. من جبن البارميزان
  • ف. من الملح
  1. في قدر ، سخني المرق المتبقي ، والذي يجب أن يبقى دائما ساخنة . قطّع بصلة إلى شرائح ، باتباع إحدى النصائح التي قدمناها لك للقيام بذلك دون بكاء . دعه يلين في إصبع من الماء.
  2. عندما يصبح البصل شفافًا ، يُسكب الأرز ويُحمص قليلاً بضع دقائق ، ثم ابدأ في سكب المرق مغرفة واحدة في كل مرة.
  3. كما اقترحنا بالفعل في مقالتنا حول طبق الريستو المثالي ، من المهم "اللعب بالنار": ارفع الحرارة عندما تضيف المرق ، ه اخفضه عندما تدرك أنه تم امتصاصه. ثم ابدأ من جديد. ستساعدك هذه الحيلة على طهي الأرز دون تركها تجف كثيرًا أو ، على العكس من ذلك ، أعطها فكرة "مسلوق".
  4. بمجرد الوصول إلى نقطة الطهي ، أطفئ اللهب نضيف قطعة من الزبدة وجبنة البارميزان وتتبل بالملح خفقت . اتركه يرتاح لبضع دقائق قبل التقديم والتقديم.

باساتيلي في مرق

حتى لو كانت الوصفة الأصلية تحب مرق اللحم ، يمكنك تحضير نوع نباتي مميز جدًا.

  • 150 جرام فتات الخبز
  • 100 جرام جبن بارميزان
  • 3 بيضات
  • 1 قطعة زبدة
  • 1 لتر بقايا مرق
  • ف. جوزة الطيب
  • ف. ملح
  • ف. فلفل
  • ف. من زيت الزيتون البكر الممتاز
  1. أولاً ، قم بإعداد الباساتيلي. في وعاء نسكب فتات الخبز وجبن البارميزان ثم نضيف الزبدة الطرية إلى الكريمة. تخلط بالتساوي.
  2. في صحن الحساء اخفقي البيض بالملح والفلفل وجوزة الطيب المبشور ثم اسكبيهم ببطء في خليط الخبز واخلطيهم مع شوكة.
  3. مرة واحدة سيكون الخليط أكثر حزما ، اقلبها رأسًا على عقب على لوح المعجنات واستمر في العمل بيديك حتى تصبح مضغوطة. لفها في غلاف بلاستيكي وضعها فيها الثلاجة لمدة نصف ساعة .
  4. بعد هذا الوقت ، أخرجه من الثلاجة ، قم بإزالة الفيلم وقسمه إلى عدة أجزاء عن طريق إدخاله قليلاً في كل مرة في هراسة البطاطس. اضغط حتى تبدأ الباساتيلي بالخروج ، واقطعها بطول 4-5 سم . عند تشكلها ، رتبها على طبق مبطن بورق خبز مطحون قليلًا.
  5. في هذه المرحلة ، سخني مرق الخضار المتبقي. عندما يغلي ، اسكب الباساتيلي برفق حتى تطهى بضع دقائق حتى يبدؤوا لتظهر على السطح .
  6. استنزافهم بواحد مقشدة في طبق عميق ، ثم تضاف مغرفة من المرق. مع جبنة البارميزان المبشورة ، ورذاذ الزيت الخام ورش الفلفل.

إذا كنت تحبهم أفكار إعادة التدوير ، بالإضافة إلى تلك التي اقترحناها بالفعل ، نوصيك بإلقاء نظرة على وصفات استخدام الخبز الذي لا معنى له.


تحضير

اتركي الفاصوليا البيضاء الجافة منقوعة لعدة ساعات ، ثم اطهيها في مرق الخضار بورقة الغار لمدة ساعة تقريبًا. في هذه الأثناء ، سخني المارجرين وأضيفي البصل المفروم لتحميرها. يُضاف البصل والفلفل الأسود والخوخ المقطّع إلى شرائح إلى الفاصوليا. يُطهى لمدة 5-10 دقائق أخرى ويتبل حسب الرغبة بخل النبيذ الأحمر والعسل وملح البحر وفص ثوم مطحون.

نقطع السندويشات إلى نصفين ، ونرتب بضع شرائح من جبنة الإيمنتال ونخبزها في الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.