وصفات تقليدية

سندويشات التاكو الأسماك

سندويشات التاكو الأسماك


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في وعاء عميق متوسط ​​، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار والكمون. أضف الكود إلى هذا ماء مالح.

اتركيه لمدة 15 دقيقة. قمنا بغسل الخضار وتنظيفها وتقطيعها جيدًا ، أو بالأحرى نقطع الكرنب على الماندولين ، ونضع الجزر على المبشرة الصغيرة. في وعاء كبير ، اخلطي المايونيز مع عصير الليمون والكزبرة.

يُضاف فوق مزيج الملفوف والجزر والذرة والهلابينو. يتبل بالملح والفلفل.

في مقلاة غير لاصقة ، سخني الزيت لقلي السمك. يُرفع سمك القد من التتبيلة ويُغمس جيدًا بالسائل الزائد ويتبل على جانبي كل فيليه بالملح والفلفل. اقلي السمك لمدة 5 دقائق على كل جانب. اتركه يرتاح لمدة 5 دقائق قبل تركيبه في سندويشات التاكو.

تجميع التاكو: نقطع السمك إلى قطع مناسبة ، نضع التورتيلا على الشواية لتسخينها ونقلي قليلاً ، قدمي السمك فوق التورتيلا المشوية مع السلطة والأفوكادو.

يمكنك أيضًا إضافة عصير ليمون إضافي على الوجه وتزيينه بالكريمة.

شهية طيبة!


سمك زاكوسكا & # 8211 وصفة بسيطة

مكونات

  • 2 كجم من السمك
  • 1 كغ بصل
  • 2 كجم فلفل أحمر
  • 1/2 كيلو جزر
  • 2 كيلو طماطم
  • 1/2 لتر زيت
  • 1/2 ملعقة كبيرة سكر
  • 1/4 ملعقة كبيرة ملح
  • 200-250 مل من الخل
  • 1-3 فصوص ثوم
  • الفلفل وأوراق الغار & # 8211 حسب الرغبة.

طريقة التحضير

اسلقي السمك في الماء المملح والخل. إذا كانت رغوة ، فأنا أرميها من وقت لآخر. توقف عن الغليان عندما يخرج اللحم من العظم - فهذا يعني أنه مطبوخ بدرجة كافية.

عندما يبرد ، أزل لحم السمك من العظم. لا مشكلة إذا كانت لا تزال هناك عظام صغيرة. لقد غليوا لفترة كافية لينقعوا عند دمج مكونات زاكوسكا. قطّعي السمك ، إما بمفرمة أو ، ببساطة ، اجعله شرائح رفيعة بيديك. يُشار إلى الخيار الثاني إذا كنت تريد أن تبقى القطع الكبيرة من الأسماك في زاكوسكا. في هذه الأثناء ، اخبز الفلفل ونظفه. قشر القرع وابشره واعصر العصير.

نقطع البصل ونضع الجزر على المبشرة الكبيرة. نضع البصل والجزر في الزيت الساخن حتى يتماسك. عندما تنضج قليلاً ، أضيفي الفلفل المخبوز المقطّع إلى شرائح. قرب النهاية ، أضيفي الطماطم المفرومة. يتبل بالملح والسكر.
يُسكب الماء فوق الوعاء ويخلط ويغطي الوعاء بشيء. اترك الخضار تنضج على نار متوسطة إلى منخفضة حتى تتكاثف الصلصة. يُضاف السمك والخل وأوراق الغار والثوم.

أزل أوراق الغار (وإلا سيكون لديك طعم مر) واتركها لتبرد. ضعي في البرطمانات وعقّميها في حمام مائي لمدة ساعة.

الفول مع فول الرائب

يُغلى قدر الماء ، ويُضاف الزيت ويُضاف الخضار المبشورة مسبقًا. بعد نصف ساعة نضيف الأرز والبرشت ، مما يمنع السمك من التكسر. نضيف السمك ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة ونتركه ينضج حتى يغلي. في النهاية ، يرش الصنوبر المفروم ناعما.

يمكن تناول هذا المستحضر مع sm & acircnt & acircnă.

بورشت السمك هو طبق تقليدي محبوب للغاية من قبل الغجر ، خاصة في الأيام التي يتم فيها إطلاق السمك.


دعونا نتذكر كيف احتفل أجدادنا وأجدادنا بالزهور الأحد ، أحد أعظم أعياد السنة الأرثوذكسية!

يوم الأحد من الزهور هو اليوم الذي يلي قيامة لعازر وينزل من السماء بإشعاع إلهي ، وينتصر على موت الأحد التالي ، أي قيامة المسيح. نحن جميعًا نتطلع إلى هذا العيد ، كما فعل القديس يوحنا الذهبي الفم في فجر الكنيسة المسيحية ، ونحييه بأغصان الزيتون وأوراق الآس وأغصان أرجواني مزهرة تغني تراتيل المجد ، كما تقول. Kera Calița ، عشيقة من Locanta Jariștea.

يوم الأحد الزهرة هو أحد الأعياد الملكية الاثني عشر لهذا العام ، وبالتالي ، وفقًا للمرسوم القديم ، يذهب المؤمنون الرومانيون إلى الكنيسة للخدمة ، وهم يرتدون ملابس بيضاء نظيفة ، مثل نقاء الروح الذي يريدونه ، وفرحهم. يتم تبادل لحظات الصعود الروحي بمناسبة حفلة جميلة مع العائلة حول طاولة متواضعة ، فوقها تشاهد أيقونة حولها أغصان الصفصاف بأبازيم ، مكرسة في الصباح في الكنيسة.

بعد غمس أصابعه في وعاء من ملقط ماء الورد وتركيب منديله الحريري المطرز بخيط ذهبي على حجره ، أمر البويار بإحضار dumisale biv-vel-medelnicer إلى الطاولة أولاً ، على طرف فضي. رغيف خبز يسمى "زهرة القمح" ، يجب على كل فرد في المنزل تذوق قطعة منه لإغلاق روابط الروح الطيبة والالتقاء مرة أخرى في أيام العطلات الأخرى من العام. من يوم الزهرة يكون الصيام أسهل ، لأن السمك والزيت موافق عليهما. كان الماكريل المشوي عادةً يحظى بتقدير أصحاب يد المساعدة ، مثل سلطة الكارب الكافيار ، التي تُفرك طويلًا بزيت الزيتون المقطر في خيط رفيع ، و "الكافيار" من الفول مزين بشرائح من الحشيش. في الوقت نفسه ، يمكن طهي قطع السمك التي يتم إحضارها إلى المائدة بصلصة الباذنجان الأحمر والثوم ، وإذا تم وضع الألواح الخزفية المحترقة التي تحتوي على رمح أو ريش النوم أو الأرجوحة في الفرن ، يجب عليك وضع غصن المريمية أو الزعتر في الأعلى ، حسب البويار. سوف يشم Leurda أو ثوم الغابة المبكر بدوره الأطباق ، ولكن كما لو لم يكن هناك زبدة خضراء أو أي بهارات ، بعض رقائق الفطر الشائك المدخنة أو تلك المخصصة للتوابل باهظة الثمن التي جلبتها متاجر الاستعمار ، مليئة بالنجوم وقليل من الكركم أو الكركم لن يضر.

لا ينبغي أن يفوتك الفطر والبيلاف أيضًا ، سواء كان يخنة الفطر مع صلصة البرقوق أو الأرز بالزبيب ، كما في زمن برانكوفيان. يمكن إحضار سارماليس الصوم ، المحشو بالكبر أو لب اليقطين والبندق المحمص ، حسب شهية رواد المطعم ، ملفوفًا بأوراق الزيزفون الصغيرة أو الفجل (الأرقطيون) أو ، على العكس من ذلك ، في صفائح عريضة من أول ستيفيا محصودة في الربيع.

مع التدفق المناسب لفيضان القلوب ، يمكن الحفاظ على الأفكار المتواضعة للمارة الصادقين في الوليمة على إيقاع أصوات أوتار آلة القانون أو العود.

لن تكون الحلويات مفقودة من الجدول أيضًا ، ولكن يجب توخي الحذر الشديد لاحترام الشرائع التي سيتبعها أي كوني الآن. بالنسبة لفطائر الصيام ، والتي يتم توزيعها أيضًا في يوم الأحد على الزهرة ، من المناسب استخدام حليب اللوز.

في عيد الزهور ، في بداية الوجبة ونهايتها ، من الجيد البحث عن لحظات قليلة عند الشمعة المشتعلة وسوف تومض بلا انقطاع في أيام الإنكار ، لأن كل مسيحي يجب أن يستعد في الأسبوع القادم للقيامة. للرب كروحه لتتمكن من الانتقال من ظلمة الخطيئة إلى نور الإيمان المستقيم.

الكارب في صلصة النبيذ

قطعة واحدة من الكارب - تقريبا. 1 كجم

ملح وفلفل مطحون حسب الرغبة

1 ملعقة صغيرة فلفل رومي

طريقة التحضير: نظف السمك ورش الملح والفلفل. اتركيه ليتبل لمدة ثلاثة أرباع ساعة تقريبًا. في هذه الأثناء ، نقطع البصل إلى شرائح رفيعة ويقلى بالزيت حتى يصبح لونه ذهبياً. نضيف الثوم وورق الغار والفلفل والنبيذ والطماطم المقشرة والبذور ونقطعها إلى شرائح ونفس الفليفلة الحلوة ثم شرائح الليمون ولكن مع القشر الأصفر المبشور. توضع هذه الصلصة في مقلاة شواء طويلة خاصة ويوضع السمك فوقها. إذا لم يكن لدينا صينية خاصة ، فإننا نضع أعواد خشبية نظيفة جدًا في المقلاة ونضع عليها السمك بعد دهنها بالزيت وصب الصلصة. ضعيها في الفرن على نار خفيفة ومن وقت لآخر ينقع السمك في كل مكان مع عصير من الصلصة. اتركيه للون البني لمدة ساعة. قدميها ساخنة أو باردة مع البطاطس المخبوزة أو الأرز مع الخضار.

فطيرة سمك بالبطاطس المهروسة

المكونات والتحضير: يمكن أن تكون الخضار مزيجًا صيفيًا ، على الرغم من أنه يمكن تحضير الفطيرة في أي وقت من السنة. "في مقلاة عميقة ، نضع شرائح الكراث ، ثم الخضار (شرائح الطماطم ، شرائح الكابيا أو الفلفل دونات ، أعواد الجزر والجزر الأبيض ، إلخ) ، القليل من الكريمة والملح والفلفل ، ثم نقلي كل شيء وأخيراً تضاف قطع السمك المتبل المغسولة. بعد ذلك ، اعصري نصف ليمونة فوقهم ، ورشي بعض الشبت الأخضر المفروم ، وحضروا معًا البطاطس المهروسة. بعد ذلك ، قم بتركيب الخضار مع السمك على أ كونترتوب هريس ، ثم اخبز كل شيء معًا لمدة نصف ساعة. من أجل التقديم ، يتم عمل علامة الصليب ، ثم يتم تقسيمها ورشها بعصير طماطم أكثر قوة "، تعلمنا جدة - حادة وتحترم القديسين - من Frăsinetul Mostiștei.

مبروك محشي بالمكسرات

اغسل السمكة وقطّعها ثم املأها بالحشوة التالية: اقليها بالزيت والأرز والبصل ثم اغليها نصفها بالماء والملح والفلفل والقليل من البقدونس. أضف 50 حبة من الجوز المطحون والزبيب الأحمر. نخلط كل شيء جيداً ونملأ السمك ونضعه في الفرن بالزيت ". (C. Bacalbașa - الدكتاتورية فن الطهو 1935)

كاراس في أوراق الفجل

المكونات (لـ 4 أشخاص):

طريقة التحضير: نظف السمك جيدًا وتبليه ولفه بأوراق الفجل تمامًا. ضعها على الشواية واتركها حتى تبدأ الورقة في الاحتراق ، ثم اقلبها على الجانب الآخر.

قشر البطاطس وقطعها إلى مكعبات واسلقها بالملح. عندما تنضج ، ضعيها على أطباق وأضيفي حوالي 5 جرامات من الزبدة والقليل من البقدونس الأخضر المفروم ناعماً. توضع السمكة على الشواية على نفس الطبق بجانب البطاطس. قشر القرع وابشره واعصره على الثوم.

شوربة سترايزان

"خذ القليل من القرع الصغير ، 7-800 جرام لكل منها (وتسمى أيضًا سترازاني) ، ونظفها جيدًا من القشور والأمعاء ، لكن اترك الرؤوس ، ثم اقليها على الموقد مع القفز عليها بما يكفي. قم بتحمير السمكة من كل جانب ، ثم إذا اصطدمت بقليل من السواد ، فقم بتنظيفها بسهولة. ثم يتم تقطيعها إلى قطع سميكة من ثلاثة أو أربعة أصابع ، منفصلة والرؤوس ، ثم يتم رميها لتغلي بهدوء ، في مرجل يوضع على pirostrii ، حيث يتم تسخين الجمر ليس بالخشب ولكن بعصي الذرة. يُضاف الثوم المعمر الكامل والثوم المعمر ، يُنظف فقط من الورقة الأولى ، ويتم عصر فصوص الثوم بمقبض خشبي للسكين ، وبعض الجزر المهروس ، ونصف كيلو من القرنفل الأبيض غير الكبير جدًا ، وثلاث أو أربع طماطم. يقطع ويمرر عبر منخل لفصل البذور واثنين من الفلفل الأحمر الحار وتنظيف البذور ومفروم ناعماً. يوضع الملح على قبضة الطفل. بعد غليان الغليان إلى قسمين أو ثلاثة ، أضيفي المزيد من الماء حتى يصل إلى راحة اليد ، اتركيه يغلي لبضع دقائق أخرى ، ثم ارفعيه من على النار وأضيفي الخضروات المفرومة ناعماً - البقدونس والشبت والصنوبر. أحيانًا أضع كوبًا أو اثنين من النبيذ الأبيض في الحساء ، أيضًا في النهاية ، حتى يمكن خلعه قليلاً. ”- وصفة يشهد عليها أحد قدامى المحاربين في صيد الأسماك في بحيرات Mostesti.

لفات اليقطين

المكونات:

بسكويت
طريقة التحضير: يتم ضرب شرائح السمك برفق ، كما هو الحال بالنسبة لشرائح اللحم. يتم وضعها على رقائق الألومنيوم. ملح وفلفل. تُحشى بالجبن والفطر المفروم ناعماً والبقدونس المفروم والبندق. يُلف في ورق القصدير ويُغلى لمدة 10 دقائق في الماء المغلي.
إزالة وتترك لتبرد. يرش بالدقيق ثم البيض المخفوق وفتات الخبز ويقلى. رتبيها على أوراق سلطة كبيرة ، ومن الممكن رشها بصلصة بيضاء.

سلطة مع شامبانيا وبصل صغير وفطر

3-4 شرائح جميلة من البيكبيرش

400 غرام فطر طازج مقطع مع 10 قبعات فطر جميلة

1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج

2 كوب كريمة سميكة

ملح وفلفل أخضر مطحون طازجًا

باقات من البقدونس والشبت الأخضر

أولاً ، يُسخن الفرن ، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق قبل وضع السمك في الفرن.

يتم ترتيب شرائح البايك في مقلاة مدهونة بالزبدة. يضاف البصل المفروم والفطر. صب الشمبانيا فوق كل شيء. اترك السمكة في الفرن لمدة نصف ساعة ، مع تقليبها عدة مرات من جانب إلى آخر وتأكد من عدم احتراقها.
في هذه الأثناء ، يتم نقع قبعات الفطر بشكل منفصل في القليل من الماء مع عصير الليمون. ثم يصفى جيدا.

بمجرد أن يصبح السمك جاهزًا ، أخرج الشرائح وصفي السائل من المقلاة. يوضع العصير النظيف في الغليان ، ثم يتم تقليل نصف كوب تقريبًا ، تضاف إليه الكريمة والقليل من الزبدة ، ويخلط ويحصل على تخفيض آخر ، متبل بالملح والفلفل. يُسكب التخفيض النهائي فوق شرائح السمك ، مع الحرص على تزيين الطبق بباقات من الخضر.

تخبز في الفرن

يتم تنظيف 1 كجم من الأسماك ، وغسلها جيدًا ، وتصريفها

طريقة التحضير: ضعي السمك في صينية للخبز وتبليه بعصير الليمون والثوم المفروم والملح والفلفل والأوريغانو والزيت. اتركه في الفرن لمدة 25 دقيقة.

كرات اللحم بايك مع جراد البحر

"تأخذ 500 جرام من لحم البايك ، 1 كيلوجرام من الزبدة الطازجة ، 1 كيلوجرام من فتات الخبز ، 3 بياض بيض. نضع الجوز ونطحن السمك والبيض ، ثم فتات الخبز ، شيئًا فشيئًا ، وبياض البيض.

بعد أن تقصفهم جيدًا ، مررهم من خلال غربال ، ثم ضع الهريس على الثلج ، وأضف كريمة مزدوجة طازجة جدًا ، وملح ، وفلفل ، وقليل من جوزة الطيب المبشور. ثم اخرجي ملعقة واسكبيها في الماء المغلي.

الخبز الذي تحدثنا عنه مصنوع على النحو التالي: 250 جرام من الدقيق ، 1 لتر من الحليب ، 1 بيضة ، يخلط الملح والفلفل ويسلق ، ثم يفرك بملعقة خشبية حتى يجف. تُسكب البانادا على قطعة من الرخام تُرش بالدقيق لتبرد قبل استخدامها.

من ناحية أخرى ، يتم تحضير جراد البحر بهذه الطريقة. ضع جراد البحر الحي مع الجهاز الهضمي على سرير من الجزر والبصل والكرفس وما إلى ذلك ، وصب كوبًا من البراندي واشعل النار فيه. املأ بالنبيذ الأبيض ، وأضف الطماطم والبذور الطازجة منزوعة الجلد ، واتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. قم بإزالة القذائف من ذيل جراد البحر ، وطحن الباقي في الجوز ثم مررهم من خلال غربال. نضع الهريس مرة أخرى في الصلصة التي يغلي فيها السلطعون.

مرر كل شيء من خلال غربال مرة أخرى ، خفف الحرارة ، أضف الزبدة الطازجة والقشدة المزدوجة. أضف الملح والكثير من الفلفل المطحون.

ضعي كرات لحم السمك وتلك المصنوعة من جراد البحر في صينية ، وضعي ذيول جراد البحر والفطر في الزبدة. صب الصلصة فوق كل شيء و au gratin في فرن ساخن جدا. " (C. Bacalbașa - دكتاتورية تذوق الطعام, 1935)

انهيار النوم

"ندع النائم الجميل ينقع لمدة ساعتين في الماء البارد ، والذي نغيره من وقت لآخر. ثم نضعها بالماء البارد على النار. تغلي ببطء حتى تصبح طرية. يُصفى من الماء ، يوضع على الطبق ، ويغطيه بالثوم المهروس ، الذي ننشره بسكين ، ونضغط برفق ، حتى لا يسقط. ثم نضع عليها الزيت والخل. دعها تنقع لبضع ساعات قبل التقديم ". (سيمونا راكوفيتش - قوائم طوال العام, 1935)

سلطة الكارب الكافيار

المكونات والتحضير: "غادر غبطته Antim Ivireanu ، مع ارتباط الجنون الأبدي ، بتأسيسه دير Antim ، بحيث يذهب رئيس المستوطنة ، أربع مرات في السنة ، مع plocon إلى التل ، إلى المدينة المقدسة. وكان البلوكون عبارة عن أوزة من القهوة وإوزة من السكر ، وتكريماً للوجوه العالية لكنيسة الأمة ، كان بطارخ الكارب يقطف على أطباق فضية كبيرة.

بالنسبة لعشرة وجوه كنسية ، يستعدون لأول رمش خفيف: 300 غرام من بيض الكارب ، و 500 مل من أفضل أنواع الزيت ، وعصير ثلاث حبات ليمون ليست كبيرة ولا صغيرة ، ووفقًا للتقاليد الرهبانية ، بملعقة خشبية جيدة غطى بالرمل ، يبدأ البيض بالفرك بالزيت الذي يسكب بصبر الرهبنة قطرة قطرة. السر هو نفسه لمئات السنين ، الكافيار مزين بملعقة خشبية في اتجاه واحد ، إلى اليمين مع نسمة من الهواء النقي. إذا قست الكافيار بالصدفة ، أضيفي القليل من الماء المعدني البارد وفي النهاية ، تصبح السلطة جاهزة للسليمنيتا ، رشي عصير ثلاث حبات متوسطة الحجم ، ليناسب الذوق بالشكل المطلوب. "، عروض كيرا كاليتا، أشرف حافظ تقاليدنا


طريقة تحضير التاكو مع الجمبري: 3 وصفات

التاكو هو طبق مكسيكي تقليدي. من السهل جدًا صنعها ودائمًا ما تنجح في الاجتماعات مع العائلة والأصدقاء. علاوة على ذلك ، تعد التاكو طبقًا متعدد الاستخدامات ، مما يعني أنه يمكنك استخدام أي مكونات لديك في الثلاجة أو المخزن. اليوم، نشارك 3 وصفات حتى تتمكن من تحضير سندويشات التاكو الروبيان اللذيذة!



تكوين
2 فصوص الثوم
1/2 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف أو المطحون
1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون حديثًا
1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم مع اللب
1 ملعقة كبيرة الخردل الحلو
1 قصب البيرة أو المياه المعدنية
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
1 قصب طحين
500 غرام على شرائح بيضاء
1/3 قصب مايونيز
1/3 قصب الكريمة الحامضة
1/4 كوب حليب
12 تورتيلا الذرة
1 قصب قطع الملفوف فيديلوتا
1 قصب صلصة حارة
2 - 3 قطع الجير إلى شرائح سميكة
للقلي نفط
ليتذوق ملح

يمكن صنع التاكو بالسمك المغطى بالبقسماط أو المشوي.

لفتات الخبز

لتحضير العجينة. يُطحن الثوم بالملح. يضاف الزعتر والفلفل والخردل. عصير طماطم ونصف ملعقة صغيرة ملح.

أضيفي الدقيق والبيكنج باودر واخلطيهم مع البيرة أو المياه المعدنية حتى تحصلي على عجينة كريمية أكثر سمكًا.

يحمى الزيت في مقلاة. يتم تقطيع السمك إلى شرائح بطول 2 سم.

تُغمس شرائح السمك في العجينة ثم تُقلى في مقلاة بالزيت الساخن لحوالي 4 دقائق ، مع تقليبها على الجانبين. يجب أن تأخذ شرائح السمك لونًا ذهبيًا وتصبح مقرمشة.

ضع شرائح السمك على طبق مغطى بمنشفة ورقية لإزالة الزيت الزائد ، مع التأكد من تغطية الطبق بغطاء لإبقاء السمك دافئًا.

نحضر ثلاثة أطباق: واحد بمزيج المايونيز والقشدة الحامضة والحليب ، والثاني بالصلصة الحارة والثالث بالكرنب المفروم.

رتب التورتيلا المسخنة وشرائح الليمون والسمك المقلي أو المشوي في طبق.


قد تكون مهتمًا بهذه المنتجات:

طريقة التحضير:

أولا ، في وعاء صغير تحضير تتبيلة السمك. نخلط جميع البهارات والثوم بابريكا ، فلفل أسود ، ملح ، صوص صويا وعصير ليمون. تبلي السمك جيدًا على كلا الجانبين ونضعها في طبق الخبز. نضع السمك في الفرن الساخن لحوالي 15-20 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. في هذه الأثناء ، حضري الخضار واغسليها ثم اغسليها يقطع نفرم الطماطم والبصل ناعما.

قم بتحمير التورتيلا قليلاً في الفرن أو في الميكروويف وبعد ذلك قسّم كل قطعة إلى 4 أجزاء. اطوِ كل جانب من المنتصف وثبته باستخدام عود أسنان حتى تظل التورتيلا مفتوحة ، ولكن ليس تمامًا.بعد الخبز ، خارج سمكة من الفرن و نقطعها إلى قطع صغيرة. ضع الخضار والأسماك المفرومة فوق التورتيلا ، وأخيرًا أضف القليل من الصلصة الخالية من السعرات الحرارية أو حتى عصير الليمون. يمكن أيضًا تقديم التاكو مع جبن البارميزان المبشور. شهية طيبة!

القيم الغذائيةلحصة واحدة (4 حصص في المجموع)
سعرات حراريه358
البروتينات31 جرام
الكربوهيدرات45 جرام
الدهون7 غ

وماذا عن هذا وصفة تاكو مع السمك والبروتينات التي هل يساعدك في الحفاظ على شخصيتك؟ إذا أعجبك ذلك ، فلا تنسى ذلك وزعت والأصدقاء.


تاكو مع فيليه السمك وسلطة كول سلو

اشترك الآن وسوف تستمتع بالوصفات والاتجاهات العالمية والعديد من الأخبار الأخرى!

& نسخ 2021 يونيليفر فوود سوليوشنز | كل الحقوق محفوظة

قم بتثبيت التطبيق على جهاز iPhone الخاص بك قم بتثبيت التطبيق على جهاز iPad قم بتثبيت التطبيق على هاتف Android الخاص بك قم بتثبيت التطبيق على هاتف Windows الخاص بك

انقر فوق أيقونة المشاركة أدناه واختر إضافة إلى الشاشة الرئيسية. انقر فوق أيقونة المشاركة أدناه واختر إضافة إلى الشاشة الرئيسية. انقر فوق أيقونة المشاركة أدناه واختر إضافة إلى الشاشة الرئيسية. انقر فوق أيقونة المشاركة أدناه واختر إضافة إلى الشاشة الرئيسية.

اشترك الآن وسوف تستمتع بالوصفات والاتجاهات العالمية والعديد من الأخبار الأخرى!


  • خليط البطاطا الحلوة:
  • 6 بطاطا حلوة مقشرة ومفرومة (1 بوصة)
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة كمون
  • 1 ملعقة طعام فلفل مدخن
  • ملح البحر والفلفل حسب الرغبة
  • خليط اللحم / البصل:
  • 1 كيلوغرام من اللحم المفروم (يتغذى على العشب)
  • 1⁄2 بصلة صفراء مفرومة ناعماً
  • 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
  • 2 ملاعق كبيرة زعتر
  • وصفة واحدة لتورتيلا الكوسة
  • قمم إضافية:
  • أفوكادو ، مقشر ، مقشر ومقطع إلى مكعبات
  • بصل أخضر مفروم
  • كسبرة
  • الجبن الخام المبشور
  1. سخني الفرن إلى 375 فهرنهايت.
  2. & # 206 في وعاء كبير يضاف خليط البطاطا الحلوة.
  3. باستخدام يديك ، اخلط حتى تمتزج جيدًا.
  4. ضعي المزيج في طبق للخبز واخبزيه لمدة 20-30 دقيقة.
  5. أثناء قلي مزيج البطاطا الحلوة ، يُطهى اللحم والبصل في قدر كبيرة على نار متوسطة حتى ينضج اللحم تمامًا (حوالي 12-15 دقيقة).
  6. صفي خليط اللحم والبصل. يُضاف إلى جميع البهارات مع التحريك حتى يمتزج جيدًا.
  7. أخرجي البطاطا الحلوة من الفرن.
  8. قدميها على خبز التورتيلا بالكوسا. يضاف مع الأفوكادو والبصل الأخضر والكزبرة والجبن الخام (اختياري *).

ما حجم الطعام المستوحى من المطبخ المكسيكي؟ عادة ما تكون سهلة التحضير ومليئة بالنكهة. لسوء الحظ ، يمكن أن تكون ثقيلة جدًا أيضًا ، خاصةً عند التفكير في حشوة الأرز والتورتيلا الثقيلة والحشوات النموذجية.

لطالما اعتقدت أنه يجب أن تكون هناك طريقة مختلفة لتناول سندويشات التاكو - حشوة خضروات ثقيلة مع خبز التورتيلا الخفيف الذي لا يضر بالمذاق. قدم سندويشات التاكو البطاطا الحلوة هذه. تتحول ليلة تاكو إلى نبات مغذي عندما تخلط اللحم المفروم مع اللحم الغني بفيتامين أ. البطاطا الحلوة. هذا هو الكربوهيدرات التي تريد تقليلها.

وجهة نظر أخرى من سندويشات التاكو البطاطا الحلوة هي أنها ملفوفة & # 238 تورتيلا الكوسة. نعم ، لقد قرأت ذلك. احصل على حصة إضافية من الخضارو استمتع بطعم التورتيلا اللذيذ.

على محمل الجد ، إذا كنت تحب الكعب ، فلن تتمكن من التخلي عن كعوب البطاطا الحلوة هذه. هل أنت جاهز لبدء الطهي؟

ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 375 درجة فهرنهايت ، أضف مزيج البطاطا الحلوة إلى وعاء كبير واخلط كل شيء جيدًا بيديك - أو دع الأطفال يعتنون بهذه الخطوة!

عندما يمتزج كل شيء جيدًا ، قم بإضافته إلى طبق الخبز وضعه في الفرن لمدة 20-30 دقيقة القادمة.

أثناء الطهي ، يُطهى اللحم والبصل في قدر كبيرة على نار متوسطة حتى ينضج اللحم تمامًا ، حوالي 12-15 دقيقة. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم صفي اللحم والبصل - لا داعي لأكل الدهون التي سيخرجها اللحم أثناء الطهي! أضيفي الفلفل الحار ومسحوق الثوم والأوريغانو واخلطيهم معًا.

يجب أن تصنع البطاطا الحلوة الآن. نضيفهم إلى خليط اللحم ثم نضعهم في سندويشات التاكو البطاطا الحلوة في تورتيلا الكوسة.

هذا عشاء رائع يتم تقديمه مع شريط التثبيت: ضع شرائح البصل وشرائح الأفوكادو والبصل الأخضر والكزبرة والجبن الخام والفلفل والقشدة الحامضة أو أي شيء آخر ترغب فيه تاكو. سيحب الأطفال اختيار الطبقة الخاصة بهم وسيحبون تخفيف عبء الطبخ. عندما تحتاج إلى نهج جديد لمفضل قديم ، تغلب على سندويشات التاكو البطاطا الحلوة. لن تندم!


فيديو: Cooking with Karrueche Tran and Kylie Jenner (قد 2022).